花雕熟醉蟹的家庭做法
又到了吃六月黄的季节，夏天来份熟醉蟹配冰黄酒，真是很享受的事情，这次研究了一个简化的配方，材料都是家里常备的，做法也很简单
材料：
六月黄4个
水开后上锅蒸15分钟，冷却备用
醉蟹料汁：
花雕酒400克
生抽100克
白糖一大勺
鸡精一大勺
五香粉少许
姜末一小把
做法：
将醉蟹放入料汁，以上料汁可以根据自家口味适当调整，建议冰镇一下午入味，吃的时候沾点醋，味道更好。这个料汁腌虾，腌生蚝也很好吃。
100次浏览 发布时间：2024-11-10 08:21:19
花雕熟醉蟹的家庭做法
又到了吃六月黄的季节，夏天来份熟醉蟹配冰黄酒，真是很享受的事情，这次研究了一个简化的配方，材料都是家里常备的，做法也很简单
材料：
六月黄4个
水开后上锅蒸15分钟，冷却备用
醉蟹料汁：
花雕酒400克
生抽100克
白糖一大勺
鸡精一大勺
五香粉少许
姜末一小把
做法：
将醉蟹放入料汁，以上料汁可以根据自家口味适当调整，建议冰镇一下午入味，吃的时候沾点醋，味道更好。这个料汁腌虾，腌生蚝也很好吃。
