一、蔓越莓果干是什么
蔓越莓是一种小水果，也叫小红莓，是一种外表鲜红色的浆果。蔓越莓的口味比较酸甜，清新爽口，经常吃的话对人体是很大的好处的。
新鲜的蔓越莓水果被制作成蔓越莓果干之后，保留了蔓越莓本身90%的营养物质，口感上非常接近蔓越莓新鲜的果实，口感比较好，热量比较低，比较适用于减肥人群和女性人群使用。
二、蔓越莓果干有什么好处
新鲜的蔓越莓水果中含有丰富的维生素c，在被制作成蔓越莓果干之后，维生素c也被保留了下来。经常使用蔓越莓果干，可以抵对自由基对我们人体肌肤所造成的老化伤害。所以，蔓越莓果干不仅可以美容养颜，还可以维持人体肌肤的健康，对于女性来说是比较好的。
蔓越莓每年在春天的时候播种，秋天的时候收获，而蔓越莓的采摘方法也比较多样化，可以分为水收和干收两种。品质优良的蔓越莓成熟果实里面有空气，所以能够浮在水面上。在采摘的时候，果农们会将田地里注满水，蔓越莓果实会浮在水面上，果农们再一一收集筛选。
蔓越莓果干有独特的酸甜口味，清新爽口。而且现在市场中的蔓越莓果干，为了迎合消费者的选择，会和一些苹果，草莓等水果混合制作，在保留新鲜蔓越莓口感的同时，还会有另外一种水果的感觉，吃起来会比更加顺口。在市场中蔓越莓延伸出的是食品，不仅仅有蔓越莓果干，还有蔓越莓咀嚼片，蔓越莓果汁，蔓越莓胶囊，蔓越莓醋，这些产品的产生也在侧面印证了蔓越莓深受消费者们的喜爱。
